めかじきフライパン 240231-めかじきフライパン

レシピメープルシロップお菓子やパンだけじゃもったいないめかじきの照り焼きにメープルシロップ使っちゃいました V Coppy Recipe

めかじきに塩を振り5分ほど置いたら水気をふき取り、両面にこしょうを振ります。 (1)のめかじきの両面に小麦粉をまぶします。（余計な粉は落としておきます。）フライパンにオリーブオイル1 めかじきの切り身に両面、軽く塩コショウをする。 2 容器に小麦粉と水とマヨネーズを良くかき混ぜて、1のめかじきにからめる。 3 パン粉をしっかり付けて、高めの油できつね色に

めかじきフライパン

めかじきフライパン-フライパンにオリーブオイル、2を入れ中火で熱し、ニンニクの香りが立ったら、1を入れ炒めます。 6 玉ねぎが透き通ってきたら、中火のまま4を入れて炒めます。 7 メカジキの色が変わったら、中火のまま3を入れ、3分程炒め合わせ、汁気をとばします。 8 ミニトマトが潰れたら、中火のまま、水、 (A)を入れます。煮立ったら、エビ、アサリを入れます。 9作り方 1 メカジキはバットに下味用の調味料を入れて、10分程おきます。 2 1に片栗粉をまんべんなくまぶします。 3 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、2をのせ、蓋をし

めかじきのバター焼き自宅飯飲ん食べ

〜めかじきおすすめレシピ〜めかじきのカレー焼きピリッとスパイシーでやみつきになる一品です。カレー粉をまぶしフライパンで焼くだけなのでとても簡単です。肉厚でジューシーなめかじきは、まるでお肉のよう。フライパンにサラダ油を適量熱し、玉ねぎを炒める。透き通ったらひき肉を加え、ひき肉の色が変わったらの調味料を加える。よく炒めて水分を飛ばすこと作り方めかじきの切り身2切れは、しょうゆ大さじ2、みりん大さじ1、砂糖小さじ1で下味をつけ、15分ほどおいて味をなじませる。フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、かじきの汁けをかるくきって入れる。中火で2～3分焼いて裏返し、弱火にして2～3分焼く。漬け汁を加え、とろりとするまで煮つめて器に盛り、大根おろしに豆板醤を混ぜたもみじおろし（下記

フライパンに小さじ2のサラダ油を入れて中火で熱します（生姜もたっぷり入るのでソテーする時のサラダ油は少し多めくらいがよいです）。油が熱くなれば、めかじきを入れ、片面2分ほどソテーします。 2分たったら裏返します（少しこんがりと焼き色がついているくらいだと思います）。フライパンの空いた場所にみじん切りにした生姜を入れ、めかじきの焼き方 3 フライパンに油を熱し、めかじきを入れます。表面に焼き色が付いたら、一度皿に取り出しましょう。 Photo by migicco 4 フライパンの油をキッチンペーパーで拭き取り、調味料をすべてフライパンに入れます。砂糖が溶けてとろみがつくまで煮詰めましょう。 Photoトマト（中）1個（横半割りにし、塩を少々振る）作り方 ① めかじきは塩・コショウをし、下味をつけておく。 ② オリーブオイルにみじん切りのにんにく・ハーブを加えて混ぜておく。 ③ ①を②に絡ませて、30分位おいて味をなじませておく。 ④ ③をフライパンで焼き、初めは中火で段々火を弱火にして蓋をし4～5分こんがり焼きひっくり、返し蓋を